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下面附上一則新聞讓大家了解時事
懶人經濟當道 冷凍微波食品自煮好幫手
台灣人外食人口比例逐年上升，根據食工所研究指出，2017年台灣整體CVS鮮食市場，規模為556億元，年成長8%。現代人工作忙碌又想在家裡吃飯，超商業者統計約有七成民眾，傾向半加工的微料理，因此預先處理好的冷凍、冷藏調理食品成為「懶人經濟」的新寵兒。
豬肉、香菇等配料先下去爆香，再放進預先過水的米粉大火快炒，全手工、師傅親自烹調，米粉要好吃，關鍵就在這裡。
師傅：「快速的拌快狠，準然後迅速拌均勻，處理好炒米粉，另一邊則是準備嚴選上等豬五花切塊，加上紅蔥頭蒜酥以及秘密武器---黑蒜。」
冷凍食品業者 黃素綿：「它在熟成的時候它又帶了一個甜味，所以我們把黑蒜，導入我們的黑蒜(滷)汁裡面，讓它慢慢熬平衡我們肉燥原本的油膩。」
獨門的黑蒜肉燥，使用黑蒜當材料，吃起來口味溫醇沒有辛辣味、加上具有豐富的營養價值，另外，老闆娘還用烏骨雞，燉成黑蒜雞湯。
記者vs.廚師：「這個熬黑蒜雞湯要熬多久，最少要四個小時。」
烏黑發亮的湯底，用烏骨雞、黑蒜熬製而成配杏鮑菇，滋味甘美。另外一款黑蒜豬腳也是功夫菜，這些美味的菜餚等等，都要真空包裝變成冷凍食品。
微波完的冷凍米粉，吃起來絲絲入味、口口留香，連同隔水加熱的黑蒜肉燥，還有雞湯、豬腳等菜色，分量大部分都是一到兩人份，適合小家庭依照自己的需求選擇，買回家加熱不但吃的道家常網友開箱介紹購物菜，再加上一道青菜，就是營養美味的一餐
冷凍食品業者楊欣潁：「幾乎是絕無僅有可以做到，將炒米粉它冷凍，再覆熱的口感，還有他美味的程度，可以做到跟現炒一模一樣，第一名的話當然就是我們的招牌手打排骨，我們它的銷量一年下來，將近有上萬包。」
現代人生活忙碌，不少人沒時間煮三餐，雖然早、午餐外食人口眾多，但有高達七成民眾傾向在家吃晚餐，因此鮮食、冷凍微波食品，則翻轉過去傳統的印象，創造出新的商機。
記者呂蓓君：「根據統計2017年台灣的鮮食市場規模，大約是556億元，跟2016年相比成長了8%左右。因此超商業者早就抓準了這波商機，一走進超商裡面，可以看到裡面有一整櫃的冷凍食品，這就是剪刀經濟，我可以選擇我喜歡吃的東西，像是烤時蔬或者是雞腿排，接著只要請店員幫忙微波，就可以吃到熱騰騰的料理。其中最特別地方是，他們有導入冷凍甜點，他們也是全台唯一一家導入冷凍甜點的業者，因此特別受到消費者歡迎。」
不只有甜點還有各種家常料理，像是國民美食滷肉飯，金黃肉汁淋在白飯上，還有酸甜開胃的糖醋魚、芋頭燉豬肉等等，還有炸物、肉類主食等超過30多種品項。
超商公共事務經理凌誠佑：「到了去年我們其實觀察到，冷凍食品這個趨勢，每年大概會維持一成以上的趨勢成長，因此我們又推出了，整合我們自己旗下品牌。」
全球調理食品品項44%以飯、麵等主食為主，但台灣調理食品更多元，主食佔36%、調理菜餚25%、點心26%，超商業者近年，更是將調理食品的型態，往更精緻個人化發展。
超商公共事務經理凌誠佑：「要如何兼顧美味跟健康，除了我們自己旗下的，有一些冷凍食品工廠之外，我們也會與外部廠商來做合作，產地到餐桌讓食材一條龍安心有機食材。」
重視健康和風味，用剪刀剪開、倒下去就可以吃的食物，隨時都可以輕鬆上菜，讓便利商店中的調理食品，也為懶人料理的好幫手。
蔡英文強悍回應「習5點」 阿扁：還不夠強硬
[新頭殼newtalk] 總統蔡英文針對中共最高領導人習近平提出的「習5點」以及堅持「九二共識」的立場做出回應，公開表示不會接受九二共識與一國兩制，引起不少人為之讚賞。對此，前總統陳水扁也在臉書表示，蔡英文的回應固然值得鼓勵，卻也不夠強硬，他認為，蔡雖對九二共識與一國兩制做出反對回覆，但更應就「一中原則」的主張進行反對意見的具體表態。
陳水扁表示，蔡英文反駁習近平所談到的「習5點」，公開表示不會接受九二共識與一國兩制，並稱這是「台灣共識」，在第一時間作出回應，這是正確且值得鼓勵的，他認為，身為一位台灣總統，站在國家主權立場，必須非常清楚地來捍衛台灣，台灣確實是一個主權獨立的國家，而不是中華人民共和國的一部分，同時也絕對不能接受習5點，
陳水扁也談到，蔡英文的回應雖值得台灣人民鼓勵，但仍不夠強硬，他解釋原因，蔡總統雖提到台灣拒絕九二共識、反對一國兩制，但習近平所提的九二共識，不僅包含了一國兩制，更是一個中國的原則，「一中原則」才是習所提的內涵，然而蔡英文並未對此做出回應，因此，這一點他仍抱持著疑問。他也向蔡總統提出問題，對於一中原則問題的態度是認同還是反對？
陳水扁表示，馬英九於2015年新加坡舉辦的「馬習會」，也針對九二共識做出定義，馬所認為的九二共識就是一中原則，但事實上，一開始並無真正的九二共識，阿扁談到，當時參與1992年香港會談的海基會董事長辜振甫也未證實此項共識，此主張是在政黨第一次輪替前，由時任陸委會主委蘇起所提出，陳水扁指出，中國是在蘇起提出主張後的當年八月才隨之附和，也讓往後的18年國民黨能夠騙東騙西，甚至還有國民黨籍的市長繼續用這不存在的東西行騙。
陳水扁也點名郭台銘與王雪紅等「紅頂商人」，在2012年總統選戰前高喊九二共識，但當時第一次參選總統的蔡英文竟也未出面回應，駁斥九二共識是不對的，為何蔡當時不肯大聲說出？阿扁強調，蔡當時輸掉總統選戰的原因，在於未主動說出拒絕九二共識的真正原因，他認為，不論九二共識是否存在，都應堅決反對，因九二共識代表的就是一中原則，代表著台灣是中華人民共和國的一部分，這是大家早就應當知道的事。
最後，陳水扁重申，不論是一國兩制，或是一國兩區，皆是站在一中原則的基礎上，蔡英文都應堅決反對。
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