【2019熱門商品】日本松木MATRIC-全功能油切烹飪兩用鍋分享
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好康平台好康報報品名:【日本松木MATRIC】全功能油切烹飪兩用鍋MG-PG0801
產品尺寸:275 x 245 x 175 (mm)
電壓:110V/60Hz
重量:總重量約2800g
功率:800W
產地:中國
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比價特惠電檢字號:R3A025
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
瘋素肉!美漢堡王素漢堡 拚牛肉堡口感
現在越來越多人為了健康或環保,減少肉類消費,美國速食連鎖漢堡王,從中西部的聖路易開始,推出素肉漢堡,預計年內擴展到全美七千多家分店,素肉排則由矽谷創投企業「不可能食品」提供。而「不可能食品」最搶購下殺大的競爭對手「超越肉類」(Beyond Meat),則是搶先在美股那斯達克上市,且掛牌首日股價就翻兩倍。
速食連鎖店廣告:「他們其實不知道,他們正在吃的肉排是植物做的。你在開玩笑吧?我們沒有。植物?你在說什麼啊?沒有動物,只有植物。真的嗎?它吃起來像牛肉漢堡,它是用牛肉做的,你看看,是牛肉!我們發誓,那不是牛肉。」
這是美國速食連鎖店漢堡王的宣傳影片,從上個月開始,漢堡王推出使用「素肉」製作的漢堡,如今美國消費者健康風氣盛,為健康,也為環保、保護動物,讓肉類替代品成為市場一大商機。
美國新興食品商Beyond Meat,2號更在紐約那斯達克上市,掛牌首日股價就一路走高,第一天收盤價是發行價格的2.6倍,相當上漲163%!十年前成立的這家公司,上市前就因微軟創辦人比爾蓋茲及好萊塢名人李奧納多狄卡皮歐出資,而聲名大噪。
Beyond Meat創辦人兼執行長 布朗:「你不需要動物來製造肉,肉的核心成分,胺基酸、脂肪、微量礦物質、水分,這些都可以從動物以外取得。」
Beyond Meat強調,他們的「肉」是用豆類蛋白質,「肥肉」則是來自椰子油。美國大型肉品商泰森食品(Tyson Foods)6號也宣布,正在開發完全沒有肉的素肉,預計今年夏天開始販售,不過這波無肉風,其實是源自美國西岸的矽谷。
肉排煎得焦黃,肉汁四溢的漢堡,這是美國「不可能食品」(Impossible Foods)的「Impossible Burger」。
餐廳店長:「感覺這就是未來食物。」
這家創投企業的素肉漢堡是科學家的智慧結晶,員工三分之二都是科學家,他們花了五年的時間,從食物分子徹底分析「肉」到底是什麼,發現關鍵就是這個深紅色液體,名為「黃豆血紅蛋白」(soy leghemoglobin)的成分。
試吃者:「吃起來鹹鹹的,有金屬味,你可以吃出鐵味。」
「黃豆血紅蛋白」類似血液中的蛋白質成分,能產生牛肉特有的顏色和香氣,研究結果顯示大豆基因加上酵素,就能成功製造出這種豆血紅蛋白,漢堡王的素肉就是由他們提供。有專家估計,全球肉類替代品市場規模,將從2018年的46億美金,增加到2022年的64億,相當台幣2千億。
NHK記者 高橋篤史:「這裡是新宿歌舞伎町,在世界日漸普及的『假肉』──肉類替代品,日本也開始有類似商品。」
東京新宿這家漢堡店,就推出大豆肉素漢堡,一個要價約台幣270,大受外國觀光客歡迎。
NHK記者 高橋篤史:「外觀看起來完全是肉,味道如何呢?我來吃吃看。嗯嗯... 味道和口感都是肉的感覺,不說還真的不知道。」
這家店的肉排從荷蘭進口,原料是大豆、小麥,未來也希望能吸引日本消費者。
漢堡店人員 扇谷厚子:「日本顧客也有很多注重身體健康,有在鍛鍊身體或維持身材的人都可以享用。」
現在東京部分超市也看得到這款,寫著「雖然不是肉,但也還算美味」的冷凍素漢堡。
大塚食品新事業企劃部部長 嶋裕之:「真正的漢堡是什麼味道,我們要盡可能地接近。」
日本大塚食品利用大豆等,進行反覆科學分析,要做出漢堡肉的味道和口感。
大塚食品新事業企劃部部長 嶋裕之:「不只日本,日美歐,全球這個市場將成長120%到150%,為了讓消費者有更多選項,希望研發出各式各樣的商品。」
接下來不只漢堡王要賣素漢堡,瑞典家具商Ikea暢銷餐點肉丸子,計畫最快明年二月推出素食版;麥當勞也已經在德國推出素漢堡,由雀巢供應素肉排,這股無肉風將持續席捲全球食品市場。
習近平談話後 印媒:應大膽加強對台關係
(中央社記者康世人新德里4日專電)針對中國國家主席習近平日前發表對台談話提到「一國兩制」等,印度主流媒體今天在言論版短評專欄中呼籲,印度政府應忽視中國的哄騙,更大膽堅定地強化對台關係。
習近平2日在「告台灣同胞書」40週年紀念會上,發表對台談話時大篇幅提「一國兩制」,多次提「統一」,以5項對台原則,倡議探索「一國兩制台灣方案」。蔡英文總統鄭重回應表示,台灣絕不會接受一國兩制。
「印度時報」(Times of India)3日在言論版短評中,以「別害怕:印度應該忽視中國的哄騙,加強對台關係」(Don't be scared: India should ignore Chinese blandishments and enhance ties with Taiwan)為題,就習近平的談話,刊登短評發表編輯台觀點。
文章說,習近平最近在一次演講中,提到了中國不放棄對台用武,不僅表明中國對台灣的強硬立場,更體現北京一貫的侵略性外交政策態度。
這篇短評指出,台海兩岸雖有一段時間進行合作,但從習近平2012年在中國權力核心崛起,及2016年台灣選民選出一個傾向台灣獨立自主的總統,北京一直透過軍事演習、奪走台灣少數的邦交國,及阻止台灣參加國際論壇來擠壓台灣。
短評認為,在上述背景下,國際社會必須站出來對抗中國,如果北京可以從威脅或傷害台灣的行為中逃離而未受制裁,將鼓勵北京在其他地方複製這種(威脅)策略。
文章指出,美國去年加速發展對台關係,促成政府間高層交流,並通過旨在對抗中國區域軍事影響力的「亞洲再保證倡議法案」(ARIA),印度也應和美國、日本一起加強與台灣合作。
短評說,印度國會外交事務常設委員會發表最新印中關係報告中,對新德里「膽怯」的外交政策表達關切,這些政策讓印度遵從中國敏感性議題,但中國卻對此沒有回應,反而藐視印度的利益且一意孤行。
這篇短評認為,儘管出現政治分歧,但中國和台灣繼續經濟合作,因此印度沒有理由迴避,尤其在台灣推動新南向政策,尋求與印度等新南向國家合作之際,印度必須更加大膽、更加堅定地強化對台關係。(編輯:高照芬)1080104

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